وقتی صحبت از سفر به تایلند می‌شود، کمتر چیزی به اندازه غذاهای خیابانی این کشور معروف و جذاب است. آژانس هواپیمایی زحل گشت با ارائه پروازهای ماهان، فرصتی منحصربه‌فرد برای تجربه معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند را برای مسافران فراهم می‌کند. خیابان‌های بانکوک، چیانگ مای و پوکت پر از دستفروشانی است که غذاهای محلی و خوشمزه‌ای را با قیمت مناسب ارائه می‌دهند. در این مطلب، قصد داریم شما را با معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند آشنا کنیم. پس با زحل گشت همراه باشید!
1. پد تای
یکی از نمادین‌ترین غذاهای خیابانی تایلند، پد تای (Pad Thai) است. این رشته‌های برنجی سرخ‌شده همراه با میگو یا مرغ، تخم مرغ، بادام زمینی خرد‌شده، جوانه لوبیا و سس تامارین، طعم بی‌نظیری را ایجاد می‌کنند. طعم شیرین، ترش و کمی تند این غذا باعث شده که پد تای در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. خیابان‌های بانکوک و چیانگ مای پر از دکه‌هایی‌ست که این غذای خوشمزه را با روش‌های سنتی سرو می‌کنند.
2. سوپ تام یام گونگ
سوپ ترش و تند میگو یا همان تام یام گونگ (Tom Yum Goong)، یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است. این سوپ با لیمو، زنجبیل، گالانگال و فلفل قرمز طعم‌دهی می‌شود و عطر بی‌نظیری دارد. اگر به‌دنبال تجربه یک غذای خیابانی واقعی تایلندی هستید، حتماً تام یام گونگ را امتحان کنید. این سوپ نه‌تنها طعمی فوق‌العاده دارد، بلکه حس سنتی و فرهنگی تایلند را نیز منتقل می‌کند.
3. کاری سبز تایلندی
کاری سبز تایلندی (Green Curry) یکی از غذاهای پرطرفدار خیابانی است. این غذا با مرغ، بادمجان، بامیه و شیر نارگیل تهیه می‌شود و طعم تند و شیرین آن گردشگران را شیفته می‌کند. در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند، کاری سبز جایگاه ویژه‌ای دارد و تقریباً در تمام شهرهای توریستی تایلند قابل تهیه است.
4. ساتای
ساتای (Satay) یا همان کباب‌های کوچک چوبی با مرغ، گوشت گاو یا خوک طبخ و با سس بادام زمینی و خیار ترشی سرو می‌شوند. این غذا یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است که هم طعم خوشمزه‌ای دارد و هم بسیار مناسب برای کسانی‌ست که می‌خواهند چند لقمه سریع و لذیذ بخورند. در بازارهای شبانه بانکوک و پوکت، ساتای یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌هاست.
5. ماسامان کاری
ماسامان کاری (Massaman Curry) یک غذای تایلندی با ریشه‌های مالزیایی‌ست که ترکیبی از گوشت، سیب‌زمینی، بادام و ادویه‌های گرم است. این غذا به‌عنوان یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند شناخته می‌شود و به دلیل طعم ملایم و دلچسبش، حتی افرادی که غذاهای تند را دوست ندارند، می‌توانند از خوردنِ آن لذت ببرند. بسیاری از رستوران‌های خیابانی بانکوک و چیانگ مای، ماسامان کاری را در منوی خود دارند.
6. سالاد پاپایا
سالاد پاپایا یا همان سام تام (Som Tam) یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای تایلندی است که ترکیبی از پاپایای سبز، گوجه فرنگی، بادام زمینی و فلفل است. این سالاد ترش و تند در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند جایگاه ویژه‌ای دارد و اغلب با یک نوشیدنی خنک سرو می‌شود تا طعم آن متعادل شود. خیابان‌های بانکوک و بازارهای شبانه مکان‌های مناسبی برای امتحان کردن طعم این سالاد هستند.
7. پد کی مائو
پد کی مائو (Pad Kee Mao) یا نودل‌های سرخ‌شده تایلندی (Drunken Noodles) یکی دیگر از انتخاب‌های محبوب در خیابان‌های تایلند هستند. این غذا با نودل‌های پهن برنجی، گوشت، سبزیجات و سس تند سرو می‌شود و نام درانکن نودلز از طعم تند و هیجان‌انگیز آن گرفته شده است. اگر به‌دنبال یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند با طعم قوی هستید، پد کی مائو بهترین گزینه است.
8. کائو من گای
کائو من گای (Khao Man Gai) یا همان برنج با مرغ (Chicken Rice)، غذایی ساده اما بسیار محبوب است. این غذا با مرغ آب‌پز، برنج معطر و سس مخصوص تهیه می‌شود و یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند به‌شمار می‌رود. طعم ملایم و در عین حال خوشمزه آن باعث شده تا حتی کسانی که به غذاهای تند علاقه ندارند، از خوردنِ آن لذت ببرند.
9. گونگ تاد
گونگ تاد (Goong Tod) یا میگوی سرخ‌شده (Fried Shrimp) یکی از محبوب‌ترین اسنک‌های خیابانی است. این غذای خوشمزه با سس شیرین و تند سرو می‌شود و یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است که می‌توان در بازارهای شبانه و کنار خیابان‌ها یافت. خوردن گونگ تاد در حالی که از هوای گرم و شلوغی خیابان لذت می‌برید، تجربه‌ای بی‌نظیر خواهد بود.
10. روتی
روتی (Roti) یا پنکیک موز و نارگیل (Banana Coconut Pancake)، یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای خیابانی تایلند است. این دسر ساده و شیرین با موز تازه، شیر نارگیل و شکر سرو می‌شود و بسیار خوشمزه است. در بازارهای شبانه بانکوک و دکه‌های کنار خیابان‌ها، این پنکیک خوشمزه را می‌توان تهیه و با لذت نوش جان کرد.
11. مو پینگ
مو پینگ (Moo Ping) یا گوشت کبابی یکی دیگر از غذاهای محبوب خیابانی است که با گوشت خوک یا مرغ تهیه می‌شود و همراه با برنج و سس شیرین سرو می‌شود. این غذای خوشمزه یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است و مخصوصاً برای کسانی که عاشق طعم گوشت کبابی هستند، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.
12. چا ین
سفر به تایلند بدون امتحان کردن طعم یخ‌چای تایلندی (Thai Iced Tea) که به آن چا ین (Cha Yen) می‌گویند، کامل نیست. این چای شیرین و خوشمزه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خیابانی است و همراه با یخ سرو می‌شود. در کنار غذاهای خیابانی، نوشیدن این چای تجربه لذیذ و دلچسبی برای مسافران خواهد بود.
13. کیک برنجی شیرین
کیک برنجی شیرین (Khanom Krok) یک دسر کوچک و خوشمزه است که با شیر نارگیل و شکر تهیه می‌شود. این دسر معروف تایلندی به دلیل بافت نرم و طعم شیرینش، در میان گردشگران و اهالی محلی بسیار محبوب است. کیک‌هایی از این دست در بازارهای خیابانی و دکه‌ها فروخته می‌شوند و طرفداران بسیاری دارند.
جمع‌بندی
تایلند کشوری‌ست که غذاهای خیابانی آن تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای هر مسافر فراهم می‌کند. از پد تای و تام یام گونگ گرفته تا کاری سبز و دسرهای خوشمزه، همه چیز در خیابان‌های این کشور در دسترس است. اگر می‌خواهید در سفر بعدی خود تجربه‌ای واقعی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند را داشته باشید، بهترین کار تماس با کارشناسان آژانس هواپیمایی زحل گشت است که پرواز ماهان را ارائه می‌کنند و آماده‌اند تا سفر شما را به خاطره‌ای شیرین و به‌یادماندنی تبدیل کنند. همین حالا با ما تماس بگیرید!
1. پد تای
یکی از نمادین‌ترین غذاهای خیابانی تایلند، پد تای (Pad Thai) است. این رشته‌های برنجی سرخ‌شده همراه با میگو یا مرغ، تخم مرغ، بادام زمینی خرد‌شده، جوانه لوبیا و سس تامارین، طعم بی‌نظیری را ایجاد می‌کنند. طعم شیرین، ترش و کمی تند این غذا باعث شده که پد تای در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. خیابان‌های بانکوک و چیانگ مای پر از دکه‌هایی‌ست که این غذای خوشمزه را با روش‌های سنتی سرو می‌کنند.
2. سوپ تام یام گونگ
سوپ ترش و تند میگو یا همان تام یام گونگ (Tom Yum Goong)، یکی دیگر از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است. این سوپ با لیمو، زنجبیل، گالانگال و فلفل قرمز طعم‌دهی می‌شود و عطر بی‌نظیری دارد. اگر به‌دنبال تجربه یک غذای خیابانی واقعی تایلندی هستید، حتماً تام یام گونگ را امتحان کنید. این سوپ نه‌تنها طعمی فوق‌العاده دارد، بلکه حس سنتی و فرهنگی تایلند را نیز منتقل می‌کند.
3. کاری سبز تایلندی
کاری سبز تایلندی (Green Curry) یکی از غذاهای پرطرفدار خیابانی است. این غذا با مرغ، بادمجان، بامیه و شیر نارگیل تهیه می‌شود و طعم تند و شیرین آن گردشگران را شیفته می‌کند. در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند، کاری سبز جایگاه ویژه‌ای دارد و تقریباً در تمام شهرهای توریستی تایلند قابل تهیه است.
4. ساتای
ساتای (Satay) یا همان کباب‌های کوچک چوبی با مرغ، گوشت گاو یا خوک طبخ و با سس بادام زمینی و خیار ترشی سرو می‌شوند. این غذا یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است که هم طعم خوشمزه‌ای دارد و هم بسیار مناسب برای کسانی‌ست که می‌خواهند چند لقمه سریع و لذیذ بخورند. در بازارهای شبانه بانکوک و پوکت، ساتای یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌هاست.
5. ماسامان کاری
ماسامان کاری (Massaman Curry) یک غذای تایلندی با ریشه‌های مالزیایی‌ست که ترکیبی از گوشت، سیب‌زمینی، بادام و ادویه‌های گرم است. این غذا به‌عنوان یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند شناخته می‌شود و به دلیل طعم ملایم و دلچسبش، حتی افرادی که غذاهای تند را دوست ندارند، می‌توانند از خوردنِ آن لذت ببرند. بسیاری از رستوران‌های خیابانی بانکوک و چیانگ مای، ماسامان کاری را در منوی خود دارند.
6. سالاد پاپایا
سالاد پاپایا یا همان سام تام (Som Tam) یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای تایلندی است که ترکیبی از پاپایای سبز، گوجه فرنگی، بادام زمینی و فلفل است. این سالاد ترش و تند در لیست معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند جایگاه ویژه‌ای دارد و اغلب با یک نوشیدنی خنک سرو می‌شود تا طعم آن متعادل شود. خیابان‌های بانکوک و بازارهای شبانه مکان‌های مناسبی برای امتحان کردن طعم این سالاد هستند.
7. پد کی مائو
پد کی مائو (Pad Kee Mao) یا نودل‌های سرخ‌شده تایلندی (Drunken Noodles) یکی دیگر از انتخاب‌های محبوب در خیابان‌های تایلند هستند. این غذا با نودل‌های پهن برنجی، گوشت، سبزیجات و سس تند سرو می‌شود و نام درانکن نودلز از طعم تند و هیجان‌انگیز آن گرفته شده است. اگر به‌دنبال یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند با طعم قوی هستید، پد کی مائو بهترین گزینه است.
8. کائو من گای
کائو من گای (Khao Man Gai) یا همان برنج با مرغ (Chicken Rice)، غذایی ساده اما بسیار محبوب است. این غذا با مرغ آب‌پز، برنج معطر و سس مخصوص تهیه می‌شود و یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند به‌شمار می‌رود. طعم ملایم و در عین حال خوشمزه آن باعث شده تا حتی کسانی که به غذاهای تند علاقه ندارند، از خوردنِ آن لذت ببرند.
9. گونگ تاد
گونگ تاد (Goong Tod) یا میگوی سرخ‌شده (Fried Shrimp) یکی از محبوب‌ترین اسنک‌های خیابانی است. این غذای خوشمزه با سس شیرین و تند سرو می‌شود و یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است که می‌توان در بازارهای شبانه و کنار خیابان‌ها یافت. خوردن گونگ تاد در حالی که از هوای گرم و شلوغی خیابان لذت می‌برید، تجربه‌ای بی‌نظیر خواهد بود.
10. روتی
روتی (Roti) یا پنکیک موز و نارگیل (Banana Coconut Pancake)، یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای خیابانی تایلند است. این دسر ساده و شیرین با موز تازه، شیر نارگیل و شکر سرو می‌شود و بسیار خوشمزه است. در بازارهای شبانه بانکوک و دکه‌های کنار خیابان‌ها، این پنکیک خوشمزه را می‌توان تهیه و با لذت نوش جان کرد.
11. مو پینگ
مو پینگ (Moo Ping) یا گوشت کبابی یکی دیگر از غذاهای محبوب خیابانی است که با گوشت خوک یا مرغ تهیه می‌شود و همراه با برنج و سس شیرین سرو می‌شود. این غذای خوشمزه یکی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند است و مخصوصاً برای کسانی که عاشق طعم گوشت کبابی هستند، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی خواهد بود.
12. چا ین
سفر به تایلند بدون امتحان کردن طعم یخ‌چای تایلندی (Thai Iced Tea) که به آن چا ین (Cha Yen) می‌گویند، کامل نیست. این چای شیرین و خوشمزه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خیابانی است و همراه با یخ سرو می‌شود. در کنار غذاهای خیابانی، نوشیدن این چای تجربه لذیذ و دلچسبی برای مسافران خواهد بود.
13. کیک برنجی شیرین
کیک برنجی شیرین (Khanom Krok) یک دسر کوچک و خوشمزه است که با شیر نارگیل و شکر تهیه می‌شود. این دسر معروف تایلندی به دلیل بافت نرم و طعم شیرینش، در میان گردشگران و اهالی محلی بسیار محبوب است. کیک‌هایی از این دست در بازارهای خیابانی و دکه‌ها فروخته می‌شوند و طرفداران بسیاری دارند.
جمع‌بندی
تایلند کشوری‌ست که غذاهای خیابانی آن تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای هر مسافر فراهم می‌کند. از پد تای و تام یام گونگ گرفته تا کاری سبز و دسرهای خوشمزه، همه چیز در خیابان‌های این کشور در دسترس است. اگر می‌خواهید در سفر بعدی خود تجربه‌ای واقعی از معروف‌ترین غذاهای خیابانی تایلند را داشته باشید، بهترین کار تماس با کارشناسان آژانس هواپیمایی زحل گشت است که پرواز ماهان را ارائه می‌کنند و آماده‌اند تا سفر شما را به خاطره‌ای شیرین و به‌یادماندنی تبدیل کنند. همین حالا با ما تماس بگیرید!